今日竹山網(wǎng)消息 4月14日，東川小學(xué)舉辦四月食堂開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表實(shí)地參觀餐食制作全過(guò)程、體驗(yàn)就餐、民主評(píng)議、點(diǎn)評(píng)建言，以此增進(jìn)家校之間的溝通與信任，共筑學(xué)生飲食健康防線。
家長(zhǎng)代表有序進(jìn)入食堂操作間，先后參觀了食堂食品快檢室、儲(chǔ)藏室、消毒間、粗加工間、精加工間、烹飪間、備餐間等工作區(qū)域，實(shí)地察看各環(huán)節(jié)操作流程，切實(shí)了解食堂菜品加工全過(guò)程。從食材采購(gòu)到加工制作，再到餐具消毒，每一個(gè)環(huán)節(jié)都讓家長(zhǎng)真切感受到學(xué)校對(duì)學(xué)生飲食健康的高度重視。（朱綱要 余靜 魏倩倩）
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