竹山縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告

按照國家市場監(jiān)督管理總局令第15號《食品安全抽樣檢驗管理辦法》要求，現(xiàn)將抽檢不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

一、熊波銷售的“芹菜”和“香蕉”

（一）抽檢基本情況。 2022年6月9日，十堰市市場監(jiān)督管理局委托西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司對熊波經(jīng)營的購進(jìn)日期為2022-06-8芹菜和香蕉產(chǎn)品進(jìn)行了食品安全抽樣檢驗，檢驗結(jié)論為不合格，不合格項目分別為毒死蜱和吡蟲啉。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

銷售不合格產(chǎn)品的主要原因是未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時未查驗購進(jìn)產(chǎn)品的檢驗合格報告等相關(guān)文件。整改措施如下:及時在召回該產(chǎn)品,加強相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高從業(yè)人員食品安全意識,完善食品安全管理制度,嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度,加強供應(yīng)商資質(zhì)審核。

（三）依法處理情況。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，竹山縣市場監(jiān)督管理局對熊波實施了行政處罰。

二、竹山縣潘口鄉(xiāng)一面之緣小吃店銷售的“油條”

（一）抽檢基本情況。 2022年6月9日，十堰市市場監(jiān)督管理局委托西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司對竹山縣潘口鄉(xiāng)一面之緣小吃店經(jīng)營的油條產(chǎn)品進(jìn)行了食品安全抽樣檢驗，檢驗結(jié)論為不合格，不合格項目為鋁。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

銷售不合格產(chǎn)品的主要原因是未嚴(yán)格履行食品安全相關(guān)規(guī)定，沒有嚴(yán)格控制食品添加劑的使用量。整改措施如下:及時在召回該產(chǎn)品,加強相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高從業(yè)人員食品安全意識,完善食品安全管理制度,嚴(yán)格落實食品安全責(zé)任，確保食品安全。

（三）依法處理情況。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，竹山縣市場監(jiān)督管理局對竹山縣潘口鄉(xiāng)一面之緣小吃店實施了行政處罰。

三、竹山縣喜相逢酒家銷售的“油條”

（一）抽檢基本情況。 2022年6月9日，十堰市市場監(jiān)督管理局委托西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司對竹山縣喜相逢酒家經(jīng)營的油條產(chǎn)品進(jìn)行了食品安全抽樣檢驗，檢驗結(jié)論為不合格，不合格項目為鋁。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

（三）依法處理情況。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，竹山縣市場監(jiān)督管理局對竹山縣喜相逢酒家實施了行政處罰。

四、竹山縣家潤發(fā)超市有限責(zé)任公司

（一）抽檢基本情況。 2022年6月9日，十堰市市場監(jiān)督管理局委托西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司對竹山縣家潤發(fā)超市有限責(zé)任公司經(jīng)營的香蕉產(chǎn)品進(jìn)行了食品安全抽樣檢驗，檢驗結(jié)論為不合格，不合格項目為吡蟲啉。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

（三）依法處理情況。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，竹山縣市場監(jiān)督管理局對竹山縣家潤發(fā)超市有限責(zé)任公司實施了行政處罰。

竹山縣市場監(jiān)督管理局

2022年9月26日