今日竹山網(wǎng)消息 10月16日,我縣舉行中小學(xué)校園食品安全知識培訓(xùn)會,邀請市市場監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管科科長漆正清圍繞校園食品安全管理進行講解和培訓(xùn),安排部署我縣中小學(xué)食品安全工作。
培訓(xùn)會從如何深入貫徹落實《食品安全法》入手,對學(xué)校食品安全管理的主體責(zé)任、食品安全操作規(guī)范、需要注意的事項等進行了講解,要求各中小學(xué)從思想上認(rèn)識“食品安全無小事”,在管理方法上明確“細節(jié)決定成敗”,在工作態(tài)度上牢記“食品安全永遠在路上”。
會議要求各中小學(xué)要增強責(zé)任意識,充分認(rèn)識校園食品安全管理的嚴(yán)峻形勢,切實增強學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感,重心下移,關(guān)口前移,抓細抓實抓牢食品安全工作,確保師生生命健康安全。要把好“七關(guān)”、“三防”,做到“十個到位”、“五個杜絕”,全力推進中小學(xué)明廚亮灶建設(shè)實現(xiàn)全覆蓋全達標(biāo),落實好義務(wù)教育學(xué)校營養(yǎng)改善計劃,全面提升學(xué)校后勤管理水平,確保全縣師生飲食安全。
(王 銳 王 春 郭光州)
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