竹山規(guī)模企業(yè)訪談5：湖北圣水茶場有限責(zé)任公司

公司簡介：
　　湖北圣水茶場有限責(zé)任公司位于“中國高香型生態(tài)綠茶”之鄉(xiāng)竹山縣寶豐鎮(zhèn)九里崗，是一家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，主要從事茶葉的良種繁育、生產(chǎn)經(jīng)營、科研及茶文化傳播。
　　公司覆蓋全縣18萬畝茶葉基地，輻射茶農(nóng)12萬人。擁有圣水、得勝、秦古、大觀山、竹坪、大泉山、寶豐等標準化生產(chǎn)車間9個，有機茶保鮮庫3個，各類加工及檢驗設(shè)備378臺(套)，固定資產(chǎn)達670萬元，年生產(chǎn)加工能力達2000噸。公司長期與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院茶葉研究所緊密合作，所開發(fā)的圣水綠茶、烏龍茶、紅茶、工藝磚茶系列產(chǎn)品以“綠色、有機、健康、安全”為主題，通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、QS食品質(zhì)量安全和OTRDC有機茶三大權(quán)威認證，先后榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎、湖北十大名茶、湖北十大有機名茶、湖北名牌產(chǎn)品等殊榮。

光榮與夢想：
　　2013年成就：2013年湖北圣水茶場有限責(zé)任公司按照“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”的生產(chǎn)指導(dǎo)方針，加快了茶園更新改造，新發(fā)展茶園3000多畝，引進茶葉新品種5個；推進了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，全年生產(chǎn)綠茶150噸、紅茶100噸、烏龍茶100噸、磚茶100噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1.3億元。
　　2014年目標：積極探索土地流轉(zhuǎn)、村企聯(lián)辦、租賃承包等多種經(jīng)營模式，勇立茶界潮頭，嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量，努力拓展市場，著力打造“圣水·武當(dāng)?shù)啦?rdquo;品牌，實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)富民、科技興茶、質(zhì)量興企”的美好愿景。計劃全年生產(chǎn)茶葉500噸，實現(xiàn)總產(chǎn)值1.5億元，其中，生產(chǎn)綠茶200噸，實現(xiàn)產(chǎn)值6000萬元；生產(chǎn)紅茶、烏龍茶200噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3000萬元；生產(chǎn)黑茶毛坯1000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值5000萬元。

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圣水茶香飄萬里
——湖北圣水茶場有限責(zé)任公司發(fā)展紀略

　　滿山茶樹吐嫩芽，采茶姑娘滿山崗；山前山后歌聲響，片片嫩芽發(fā)清香；采滿一簍又一筐，采茶姑娘心花放。這如詩如畫的場景，讓人情不自禁想起那首膾炙人口的《采茶歌》。這是4月23日，記者在大觀山優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)基地采訪時所見的一幕。
　　2004年，對于圣水人而言，是一個不平凡的年份，始建于1975年的竹山縣圣水茶場，由國營廠變?yōu)槊駹I企業(yè)——湖北圣水茶場有限責(zé)任公司。短短9年間，從小廠到大公司，從數(shù)百畝茶園到10萬畝茶園，從單一生產(chǎn)綠茶到生產(chǎn)烏龍茶、紅茶等系列產(chǎn)品，從不知名的品牌到湖北十大名茶 ……這些成就，勾勒出湖北圣水茶場有限責(zé)任公司以市場為牽引、以創(chuàng)新為動力、以品牌加速騰飛的完美軌跡。
　　在寶豐九里崗無性系良繁基地里，一株株嫩綠的茶苗像一幟幟綠色的小旗。為加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，他們致力建設(shè)高標準、無公害、有機茶示范園和進行茶樹無性系繁殖項目開發(fā)，在發(fā)展圣水1號優(yōu)良品種的同時，從浙江、福建等地引進了龍井長葉、黃金桂、金觀音、福鼎大白等無性系茶苗品種，在竹坪、寶豐九里崗建設(shè)無性系良繁基地520畝，有效提高了全縣茶葉種植水平，竹坪、秦古、寶豐等主產(chǎn)區(qū)每年新發(fā)展2000畝。
　　漫步在綠樹成蔭、姹紫嫣紅的圣水公司總部廠區(qū)里，生活區(qū)與車間完全隔離，實現(xiàn)了凈化、清潔、無塵的標準。2007年，圣水公司總部從圣水寺遷到九里崗，建起辦公樓及加工車間，形成了集茶葉收購、茶葉加工、茶藝展示、商務(wù)接待和人才培訓(xùn)于一體的現(xiàn)代化企業(yè)基地。同時，在茶葉主產(chǎn)區(qū)興建加工車間，對鮮葉進行原地收購和加工。先后投入巨資購置了國內(nèi)先進的茶葉加工設(shè)備，新建檢測化驗室、紅茶自動加工生產(chǎn)線、無污染包裝生產(chǎn)線、低溫冷藏專柜等，強大的科技實力儲備，為生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品提供了保障。
　　今年4月15日至18日，在北京農(nóng)展館湖北名優(yōu)綠茶專題推介會上，他們打出了“飲源頭水，品圣水茶”展牌，圣水綠茶驚艷亮相，吸引多家超市老板現(xiàn)場簽訂了200萬元的供銷合同。他們在建立一支精干的銷售隊伍之后，邁開了拓展市場的大步子，在十堰、武漢、西安、北京等大中型城市設(shè)立代銷網(wǎng)點。在代銷店之外，開辦電子商務(wù)，進行網(wǎng)上銷售。同時以展銷會、農(nóng)博會、茶葉文化節(jié)、茶藝表演為平臺，展示產(chǎn)品形象，加強與大中型超市的合作連鎖經(jīng)營。
　　為了提高公司產(chǎn)品的科技含量，公司培育和引進了中、高級技術(shù)人員55人，同時聘請省農(nóng)業(yè)廳、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院果茶研究所3位知名茶葉專家常年擔(dān)任技術(shù)顧問。2009年，他們組織技術(shù)人員開展茶葉產(chǎn)品的開發(fā)研究，在2010年成功研制烏龍茶的基礎(chǔ)上，2012年生產(chǎn)了工藝茶磚，去年開發(fā)出了紅茶，并建成紅茶生產(chǎn)車間，今年計劃批量生產(chǎn)黑茶。新產(chǎn)品的開發(fā)，提高了茶園產(chǎn)出率，增加了茶葉利用率，茶農(nóng)每畝新增收入500余元，企業(yè)增加銷售收入1500余萬元。
　　“不要小看這一棵棵茶樹上的嫩芽，那全是人民幣噢，我去年承包的50畝茶園，收入達14萬元。”種茶大戶方平笑哈哈地說。目前，該公司已形成了“農(nóng)戶＋基地＋專業(yè)合作社＋公司”的產(chǎn)業(yè)鏈，使竹山茶葉產(chǎn)業(yè)逐步達到建園標準化、品種良種化、施肥科學(xué)化、防治生物化、產(chǎn)品有機化、品牌規(guī)?；⒉芍茩C械化、營銷市場化的軌道。
　　圣水人沿襲圣水寺道人種茶、制茶的深厚淵源，輔以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，優(yōu)化質(zhì)量管理和品牌營運策略，以其道茶文化底蘊和優(yōu)秀的茶品質(zhì)吸引了國內(nèi)外知茶、識茶、愛茶者的青睞。承載著竹山人民謀發(fā)展、奔富路的憧憬和希望，圣水茶葉已成為竹山走出湖北、走向全國、走向世界的一張亮麗名片。

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腳踏實地做好茶
——訪湖北圣水茶場有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳敦橋

　　早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。作為“舉國之飲”的茶葉，是人們不可或缺的生活必需品。作為我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的開拓者、帶頭人，陳敦橋?qū)⒁院畏N姿態(tài)擔(dān)負起富農(nóng)興業(yè)的重擔(dān)？如何讓圣水茶品牌舞活一個龍頭，讓一個市場成就一個產(chǎn)業(yè)，讓一個產(chǎn)業(yè)造福一方百姓？
　　對此，陳敦橋感悟頗深：“圣水公司始終堅持‘做茶如做人、茶品如人品’的理念和‘質(zhì)量興企、科技興茶’的發(fā)展思路，弘揚‘務(wù)實、高效、創(chuàng)新’的企業(yè)精神，秉承‘圣水’精湛的茶藝和悠久的茶文化，圣水品牌由弱變強，圣水茶業(yè)由小變大，綜合效益逐年提高，初步建立了上聯(lián)市場、下聯(lián)農(nóng)戶、企民雙贏的茶葉產(chǎn)業(yè)化體系，帶動了全縣茶葉產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。”為了腳踏實地做好茶，他們將著力做好“四大”工作：夯實產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。堅持“集中連片、發(fā)揮優(yōu)勢、突出特色”的原則，在一定規(guī)模的土地上和不改變土地所有權(quán)的前提下，運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，建立茶葉高效示范園區(qū)，把全縣優(yōu)勢茶區(qū)建設(shè)成為名優(yōu)綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶——“四茶齊發(fā)”的優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)示范基地。
　　強化企業(yè)管理手段。在園區(qū)內(nèi)實行統(tǒng)一種植模式、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防治病蟲害、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一組織加工和銷售等。堅持將提高茶葉質(zhì)量安全控制與打造精品名牌結(jié)合起來，強化茶葉質(zhì)量內(nèi)控檢驗，鮮葉進廠、干茶入庫、產(chǎn)品銷售均由質(zhì)檢評茶員把關(guān)；建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，對每批入庫的茶葉，將產(chǎn)地、日期、等級等內(nèi)容轉(zhuǎn)換成數(shù)碼標記，隨時進行檢驗和追查。
　　打造一流的管理團隊和員工隊伍。按照現(xiàn)代大企業(yè)的標準，培養(yǎng)一支熱愛茶葉事業(yè)，精通企業(yè)管理、市場營銷，掌握生產(chǎn)技術(shù)、茶葉科技，文化素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強，和諧文明、戰(zhàn)斗力強的人才隊伍。
　　謀求企業(yè)大發(fā)展的大平臺。積極參與武當(dāng)?shù)啦杓瘓F整合，與竹溪龍王埡、梅子貢強強聯(lián)合，股權(quán)重組，達到品牌統(tǒng)一，資源優(yōu)化，以抗御茶葉市場風(fēng)險，合力進軍國內(nèi)外大市場，并努力使我縣茶葉產(chǎn)業(yè)逐步達到生產(chǎn)商品化、經(jīng)營集約化、開發(fā)產(chǎn)業(yè)化的格局，奮力打造全省茶葉大縣和茶葉強縣。（黨世根）