縣鑫源皂素公司黃姜清潔化生產(chǎn)工藝為黃姜市場帶來生機(jī)

　　2004年12月底，市科技局副局長袁觀清、市知識產(chǎn)權(quán)局局長柯春華一行來到我縣，就我縣鑫源皂素公司創(chuàng)新黃姜清潔化生產(chǎn)工藝進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，并為其申請國家專利作考察論證。
　　自2003年冬季以來，因皂素市場疲軟，黃姜加工企業(yè)不景氣，姜價(jià)一路下滑，使姜農(nóng)損失較重。作為我縣規(guī)模性黃姜加工企業(yè)的鑫源皂素公司，開始探索降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，使黃姜資源得到充分利用，以增強(qiáng)抗御市場價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)能力的新路子。經(jīng)縣科技局牽線，鑫源公司與武漢大學(xué)、中國地大等科研院所聯(lián)合，投資100余萬元改造了傳統(tǒng)生產(chǎn)皂素的工藝路線。去年11月底，新生產(chǎn)工藝經(jīng)調(diào)試，較原生產(chǎn)工藝在技術(shù)和理論上都有重大突破。新工藝所采用的直接分離法，不僅可將黃姜中的淀粉、皂甙及植物纖維有效分離，使淀粉、植物纖維再利用，從根本上解決黃姜生產(chǎn)過程中的環(huán)境污染，而且又降低了黃姜加工成本，提高了皂素品質(zhì)，并使生產(chǎn)每噸皂素直接增效五萬元以上。在全套技術(shù)實(shí)施和應(yīng)用后，我縣黃姜價(jià)格可望由目前的0.4元/公斤上升至1元/公斤，全縣8萬畝黃姜，僅價(jià)格上漲就可讓農(nóng)民增收7000萬元。這將為一度疲軟的黃姜市場注入一針“強(qiáng)心劑”。（陳興云　祁世才陳林）